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                    大良街道機關(guān)大院飯?zhí)米灾褪巢呐渌头?wù)需求調(diào)查公告

                    發(fā)布人:廣州順為招標采購有限公司  發(fā)布時間: 2025-08-25

                     

                    廣州順為招標采購有限公司順德分公司受佛山市順德區(qū)大良街道辦事處機關(guān)服務(wù)中心的委托,擬就大良街道機關(guān)大院飯?zhí)米灾褪巢呐渌头?wù)通過公開招標的形式開展需求調(diào)查,有關(guān)事項如下:

                    一、項目基本情況

                    1.項目名稱:大良街道機關(guān)大院飯?zhí)米灾褪巢呐渌头?wù)

                    2.采購內(nèi)容:采購包1(畜、禽肉類、凍品、瓜果蔬菜、水產(chǎn)配送服務(wù));采購包2(調(diào)味品、干貨、糧油主食及副食品等市面供應(yīng)食材以及輔助用品配送服務(wù))。

                    二、需求反饋材料填寫要求

                    1.請各潛在供應(yīng)商按《供應(yīng)商需求調(diào)查反饋表》(詳見附件)的要求填寫需求調(diào)查反饋信息,并提交相關(guān)材料,如有其他對本次項目的意見或建議,也可一并提供。

                    2.需求調(diào)查反饋材料提交形式:供應(yīng)商對本次需求調(diào)查的反饋材料以電子文檔形式提交(需加蓋公司印章)。文件命名規(guī)則:項目名稱+供應(yīng)商名稱+供應(yīng)商需求調(diào)查反饋表)發(fā)送至以下郵箱:projectd@gzsunwaysd.com

                    3.時間要求:需求調(diào)查反饋材料請于202591日下午17:30前發(fā)送至指定郵箱。

                    4.各供應(yīng)商須按照項目需求,根據(jù)自身實際情況反饋材料。

                    5.本次需求調(diào)查的結(jié)果將作為大良街道機關(guān)大院飯?zhí)米灾褪巢呐渌头?wù)的參考,不影響后續(xù)參與該項目投標,同時我公司也將對本次調(diào)查結(jié)果內(nèi)容進行保密。

                    三、其他事項

                    1.采購人信息

                    名稱:佛山市順德區(qū)大良街道辦事處機關(guān)服務(wù)中心

                    地址:佛山市順德區(qū)縣東路16

                    2.采購代理機構(gòu)信息

                    名稱:廣州順為招標采購有限公司順德分公司

                    地址:佛山市順德區(qū)大良街道沿江北路120號德信樓6

                    3.項目聯(lián)系方式

                    項目聯(lián)系人:郭先生

                    聯(lián)系電話:0757-22214747

                     

                    附件:供應(yīng)商需求調(diào)查反饋表

                     

                     

                    廣州順為招標采購有限公司順德分公司

                    2025825


                    附件:

                    大良街道機關(guān)大院飯?zhí)米灾褪巢呐渌头?wù)《供應(yīng)商需求調(diào)查反饋表》

                    一、供應(yīng)商基本信息

                    供應(yīng)商名稱

                    供應(yīng)商地址

                    經(jīng)營范圍

                    聯(lián)系人、聯(lián)系電話

                    電子郵箱

                    從業(yè)人員數(shù)量

                    2025年度營業(yè)收入

                    萬元(無上一年度數(shù)據(jù)的新成立企業(yè)可不填報。)

                    企業(yè)類別

                    對照中小企業(yè)劃型標準規(guī)定(工信部聯(lián)企業(yè)〔2011300號)(其他未列明行業(yè))屬于            (大型企業(yè)/中型企業(yè)/小型企業(yè)/微型企業(yè))

                    注:從業(yè)人員300人以下的為中小微型企業(yè)。其中,從業(yè)人員100人及以上的為中型企業(yè);從業(yè)人員10人及以上的為小型企業(yè);從業(yè)人員10人以下的為微型企業(yè)。

                    二、項目概況

                    1.項目名稱:大良街道機關(guān)大院飯?zhí)米灾褪巢呐渌头?wù)

                    2.項目情況:本項目為大良街道機關(guān)大院飯?zhí)米灾褪巢呐渌头?wù)采購,采購人就餐人數(shù):核定人數(shù)約700人,實際操作中會出現(xiàn)人員的流動情況,每天用餐人數(shù)會出現(xiàn)增減,配送的具體數(shù)量和品種需根據(jù)當天或每月實際而定。

                    三、需求調(diào)查內(nèi)容

                    需求相關(guān)內(nèi)容

                    供應(yīng)商問卷調(diào)查(以下內(nèi)容由供應(yīng)商填寫)請在所選答案前的內(nèi)打“√”,或?qū)⒋鸢柑顚懺谙鄳?yīng)的橫線(或空格)上

                    一、技術(shù)要求

                    一、技術(shù)要求

                    一、項目內(nèi)容(適用于各采購包)

                    本項目為大良街道機關(guān)大院飯?zhí)米灾褪巢呐渌头?wù)的采購,采購人就餐人數(shù):核定人數(shù)約700人,實際操作中會出現(xiàn)人員的流動情況,每天用餐人數(shù)會出現(xiàn)增減,配送的具體數(shù)量和品種需根據(jù)當天或每月的實際而定。

                    采購人分別與各采購包中標人簽訂合同,在合同有效期內(nèi),采購人將根據(jù)實際情況向合同中標人采購其所需食材,本項目中標人負責(zé)2026-2027年度的食材配送服務(wù)。上述中標人在履行食材配送服務(wù)期間,由于未按合同規(guī)定履行食材配送服務(wù)或出現(xiàn)違約行為,被采購人取消食材配送服務(wù)資格并解除合同的,采購人有權(quán)選擇符合程序確定的供應(yīng)商服務(wù)且采購金額不超100萬至確定新的服務(wù)單位。

                    本項目中標人按照采購人的要求,根據(jù)相關(guān)政策配合采購人完成上級下達的扶貧產(chǎn)品(扶貧產(chǎn)品每年度預(yù)留比例。如上級有新的要求,需按新要求執(zhí)行(投標時提供承諾函,格式自擬)。

                    二、服務(wù)內(nèi)容及要求(適用于各采購包)

                    (一)服務(wù)對象:大良街道機關(guān)大院飯?zhí)谩?/span>

                    (二)每日就餐人數(shù):約700人(具體數(shù)量以實際需求為準)。

                    (三)招標文件中就餐人數(shù)僅供參考之用,實際配送數(shù)量以采購人每次提供的訂單為準。

                    (四)中標人不得將中標項目轉(zhuǎn)讓或分包給他人,否則采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由中標人自行承擔(dān)。

                    (五)中標人在合同履行期間內(nèi)保證對采購人的食材配送,中標后不得拒絕采購人分配的任務(wù)。中標人在服務(wù)期內(nèi)沒能達到投標文件承諾的服務(wù)要求的,中標人未按要求履行協(xié)議義務(wù)時,或中標人的資質(zhì)在服務(wù)期內(nèi)發(fā)生變化不再符合要求的,采購人均有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人履約保證金,且由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由中標人自行承擔(dān)。

                    (六)中標人提供的蔬菜類、水果類、肉類、水產(chǎn)類、冰鮮類、糧油主食、面制品、干貨副食、調(diào)味品等市面供應(yīng)食材以及輔助用品配送服務(wù)需符合采購人的供應(yīng)需求。

                    (七)中標人應(yīng)能夠及時更新所提供的符合衛(wèi)監(jiān)部門的有效證明材料。如有效的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證、食品經(jīng)營許可證等。

                    (八)中標人需負責(zé)中標產(chǎn)品的運輸、質(zhì)量檢測等工作,所產(chǎn)生的費用由中標人負責(zé)。

                    (九)具體食材需求量以實際供應(yīng)前一天通知的為準。

                    (十)由于采購人工作的特殊性,中標人應(yīng)做好本單位工作人員的培訓(xùn)、教育工作,列入企業(yè)管理制度,遵守采購人各項規(guī)定。

                    (十一)采購人根據(jù)自身的需求,有權(quán)終止某些食材的配送或變更某類食材的配送。

                    (十二)在合同履行期間,采購人可根據(jù)采購及業(yè)務(wù)發(fā)展需要,可通過招標適當增補其他專業(yè)類別的配送商,采購人無需通知原中標人且不予任何補償。

                    (十三)中標人不得擅自變更配送商品(含商標、名稱、產(chǎn)地、包裝、規(guī)格和重量等),并嚴格按采購人要求供應(yīng),否則,采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實需要變更的,應(yīng)事先書面申請,并經(jīng)采購人同意后方可改變。

                    三、配送要求(適用于各采購包)

                    (一)中標人需負責(zé)食材的運輸、搬運等工作,所產(chǎn)生的費用由中標人負責(zé)。

                    (二)配送地點:采購人指定地點。

                    (三)為確?;锸车男迈r和對采購人供應(yīng)的及時性,對采購人日常下達的訂單,中標人應(yīng)在采購人指定的時間內(nèi)如數(shù)送達。因特殊情況需要中標人臨時供應(yīng)伙食的,中標人需在接到采購人下達訂單后在60分鐘內(nèi)將采購人指定的伙食送到采購人指定的地點。對于不符合招標文件要求或者不合格的食材,采購人有權(quán)退貨,同時中標人須在1個小時內(nèi)予以退還補貨。除發(fā)生客觀不可抗力的情況外,中標人不得推遲配送,由于中標人拖沓造成采購人利益受損的,采購人有權(quán)要求中標人賠償,同時采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。

                    (四)應(yīng)設(shè)置投入本項目的食材倉儲及中轉(zhuǎn)場所,并承諾如獲中標,將作為本項目配送服務(wù)保障(提供承諾函,格式自擬)。

                    (五)每天須配送2次或3次(具體由采購人根據(jù)當天需求確定),分別是上午5點前,上午8點前,下午3點前(部分食材根據(jù)實際需要配送,時間待定),除發(fā)生客觀不可抗力的情況外,中標人不得推遲配送,否則視為未滿足采購人要求的響應(yīng)時間,采購人有權(quán)單方解除合同(投標時提供承諾函作證明材料,格式自擬)。

                    四、質(zhì)量及包裝要求

                    采購包1(畜、禽肉類、凍品、瓜果蔬菜、水產(chǎn)配送服務(wù))

                    (一)中標人應(yīng)充分理解并認真遵循本招標文件的要求,所提供的食材必須是滿足招標文件要求。保證供應(yīng)的食材均為正規(guī)生產(chǎn)的新鮮(冰鮮除外)、檢驗合格、無毒、無輻射、無侵權(quán)食材,符合國家有關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)量、包裝和保質(zhì)標準,有使用期限的食材,其剩余保質(zhì)期不得少于標注有效期的二分之一。

                    (二)中標人提供的肉類保證每日新鮮,提供的豬肉、牛肉、羊肉均為合法定點屠宰廠(場)經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗合格的產(chǎn)品,具有由合法定點屠宰廠(場)加蓋驗訖印章并出具《畜產(chǎn)品檢驗證明》或《動物檢疫合格證明》,所有產(chǎn)品并可追索;中標人提供的蔬菜必須保證每日新鮮,且取得無公害認證優(yōu)先選擇,并符合食品衛(wèi)生安全法要求并出具有效的《農(nóng)產(chǎn)品檢驗報告》。采購人使用農(nóng)藥測試卡檢驗蔬菜農(nóng)藥含量,如含量超標要求中標人無條件退貨或換貨,并予以書面警告。一年累計達到3次含量超標情況的,采購人有權(quán)單方解除合同。

                    (三)中標人提供的新鮮魚類必須以活魚交由采購人驗收,采購人有權(quán)要求中標人派員在驗收現(xiàn)場進行宰殺。

                    (四)中標人保證所提供的鮮肉類、生禽、鮮水產(chǎn)、蔬菜的多樣性和季節(jié)性,以保證新鮮感。

                    (五)確保食材質(zhì)優(yōu)量足,不得采用轉(zhuǎn)基因原材料,并為制造商原廠、原裝產(chǎn)品。

                    (六)食材有包裝的,食材的包裝需完整清潔(無損、無污、無皺),采購人有權(quán)拒收包裝不整齊、已拆封的商品。

                    (七)所有冷凍食品肉體凍實而堅硬,無化凍現(xiàn)象;清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù);冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于95%,冷凍禽類食品解凍后凈重量不少于92%,解凍時間為4小時以內(nèi)(室溫20℃)。

                    (八)采購人發(fā)現(xiàn)商品出現(xiàn)損壞(包括表面損壞),或出現(xiàn)水漬、串味、受潮等導(dǎo)致食材性質(zhì)改變的,中標人需無條件退貨或更換商品。

                    (九)中標人提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)、有毒食品的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),除按采購人要求無條件退貨或換貨外,還將受到如下處罰:

                    1.中標人提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)、有毒食品,但未造成食物中毒等安全事故的,采購人有權(quán)要求無條件退貨或換貨,累計達到2次的,采購人將取消中標人配送資格,采購人有權(quán)要求中標人賠償,同時采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。

                    2.中標人提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)、有毒食品,且造成食物中毒等安全事故的,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因,確實為中標人提供食品問題產(chǎn)生的,中標人需承擔(dān)全數(shù)醫(yī)藥費,采購人有權(quán)單方面解除合同,取消中標人配送資格,并要求中標人賠償。未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,中標人同時承擔(dān)相應(yīng)的民事及刑事法律責(zé)任及放棄先訴抗辯權(quán)。

                    (十)為確保食品的質(zhì)量符合國家標準和相關(guān)法規(guī),及時發(fā)現(xiàn)和排除潛在的食品安全隱患,保障采購人的健康,中標人應(yīng)當建立食材檢驗制度,尤其要把關(guān)好食材在出貨過程中的質(zhì)量檢驗。因此中標人應(yīng)具備相應(yīng)檢驗食材的設(shè)備(如是否有添加劑、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、甲醛、重金屬、違禁藥物等有害物質(zhì),同時中標人需配有經(jīng)驗豐富的檢驗員在符合檢驗衛(wèi)生環(huán)境中進行檢驗工作,從而提高中標人的餐飲服務(wù)質(zhì)量,使食材在整個環(huán)節(jié)中更加安全。

                    采購包2(調(diào)味品、干貨、糧油主食及副食品等市面供應(yīng)食材以及輔助用品配送服務(wù))

                    (一)中標人應(yīng)充分理解并認真遵循本招標文件的要求,所提供的食材必須是滿足招標文件要求。保證供應(yīng)的食材均為正規(guī)生產(chǎn)、檢驗合格、無毒、無輻射、無侵權(quán)食材,符合國家有關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)量、包裝和保質(zhì)標準,有使用期限的食材,其剩余保質(zhì)期不得少于標注有效期的二分之一。

                    (二)食材有包裝的,食材的包裝需完整清潔(無損、無污、無皺),采購人有權(quán)拒收包裝不整齊、已拆封的商品。

                    (三)采購人發(fā)現(xiàn)商品出現(xiàn)損壞(包括表面損壞),或出現(xiàn)水漬、串味、受潮等導(dǎo)致食材性質(zhì)改變的,中標人需無條件退貨或更換商品。

                    (四)中標人提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)、有毒食品的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),除按采購人要求無條件退貨或換貨外,還將受到如下處罰:

                    1.中標人提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)、有毒食品,但未造成食物中毒等安全事故的,采購人有權(quán)要求無條件退貨或換貨,累計達到2次的,采購人將取消中標人配送資格,采購人有權(quán)要求中標人賠償,同時采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。

                    2.中標人提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)、有毒食品,且造成食物中毒等安全事故的,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因,確實為中標人提供食品問題產(chǎn)生的,中標人需承擔(dān)全數(shù)醫(yī)藥費,采購人有權(quán)單方面解除合同,取消中標人配送資格,并要求中標人賠償。未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,中標人同時承擔(dān)相應(yīng)的民事及刑事法律責(zé)任及放棄先訴抗辯權(quán)。

                    (五)為確保食品的質(zhì)量符合國家標準和相關(guān)法規(guī),及時發(fā)現(xiàn)和排除潛在的食品安全隱患,保障采購人的健康,中標人應(yīng)當建立食材檢驗制度,尤其要把關(guān)好食材在出貨過程中的質(zhì)量檢驗。因此中標人應(yīng)具備相應(yīng)檢驗食材的設(shè)備(如是否有添加劑、重金屬等有害物質(zhì)),同時中標人需配有經(jīng)驗豐富的檢驗員在符合檢驗衛(wèi)生環(huán)境中進行檢驗工作,從而提高中標人的餐飲服務(wù)質(zhì)量,使食材在整個環(huán)節(jié)中更加安全。

                    五、主要食材要求

                    采購包1(畜、禽肉類、凍品、瓜果蔬菜、水產(chǎn)配送服務(wù))

                    豬肉、牛肉、羊肉及三鳥(家禽)類及凍品類要求(包括但不限于以下內(nèi)容)

                    (一)需符合國家有關(guān)標準,保證無異味、無霉爛變質(zhì)。肉類配送時需提供當批次有效的動物產(chǎn)品檢疫合格證,原件備查。

                    (二)如中標人不能按時、保質(zhì)、保量配送,由采購人自行采購,中標人負責(zé)承擔(dān)采購人由此造成的經(jīng)濟損失和接受違約處罰。

                    (三)肉類生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證明(首次供應(yīng)時提供):《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》。

                    (四)組織狀態(tài):纖維清晰,有堅韌性,指壓后凹陷立即恢復(fù),肉質(zhì)緊密,有堅韌性。

                    (五)粘度:外表濕潤,不粘手,切面有滲出液,不粘手。

                    (六)氣味:豬肉、牛肉、羊肉、家禽具有肉類固有的氣味,無異味,煮沸后肉湯澄清透明,脂肪團聚于表面澄清透明或稍有渾濁,脂肪團聚于表面。

                    (七)所有食材指標要符合國家強制性標準要求,中標人的食品供應(yīng)鏈應(yīng)明確,所有食材的來源必須清晰,包裝食材要有SC開頭的生產(chǎn)許可證號。

                    蔬菜類商品要求(包括但不限于以下內(nèi)容):

                    (一)所有蔬菜、水果需符合國家有關(guān)標準,保證新鮮、無異味、無霉爛變質(zhì),外觀干爽。

                    (二)所有蔬菜、水果需保證食用安全,絕無農(nóng)藥等有害物質(zhì)的留存。

                    (三)所有蔬菜在交付采購人前需經(jīng)過前期處理,使用率達到95%以上。

                    水果類要求(包括但不限于以下內(nèi)容):

                    (一)柑桔類:不空殼,水分充足,外表完美。

                    (二)梨果類:色澤鮮,大小適中,無硬節(jié),有果把。

                    (三)漿果類:無腐爛,無變色,外形無不完整,無不成熟現(xiàn)象。

                    (四)瓜果類:外表光亮無斑點,有新鮮連接的秧,形狀正常,無軟塌處,成熟。

                    水產(chǎn)類、冰鮮魚要求(包括但不限于以下內(nèi)容):

                    (一)需符合國家有關(guān)標準,保證無異味、無霉爛變質(zhì)。

                    (二)生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證明(首次供應(yīng)時提供):《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》。

                    (三)組織狀態(tài):纖維清晰,有堅韌性,指壓后凹陷立即恢復(fù),肉質(zhì)緊密,有堅韌性。

                    (四)粘度:外表濕潤,不粘手,切面有滲出液,不粘手。

                    以上類別,如中標人不能按時、保質(zhì)、保量配送,由采購人自行采購,中標人要承擔(dān)采購人由此造成的經(jīng)濟損失和接受違約處罰。

                     

                    采購包2(調(diào)味品、干貨、糧油主食及副食品等市面供應(yīng)食材以及輔助用品配送服務(wù))

                    (一)食用油品質(zhì)要求

                    1.基本要求:外包裝完好,有SC標志,標明品名、廠名、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、執(zhí)行標準,剩余保質(zhì)期不少于二分之一,具有產(chǎn)品合格證。具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味,無焦臭、酸敗及其他異味。

                    2.食用油生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證明(首次供應(yīng)時提供):《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》,《食品經(jīng)營許可證》(經(jīng)銷商或者供應(yīng)商需提供),《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(生產(chǎn)制造商需提供)。

                    3.氣味、滋味:具有固有的氣味和滋味,無異味。

                    4.加熱試驗(280℃)油色不得變深,無析出物。

                    5.不得混有其他食用油或非食用油。

                    6.衛(wèi)生標準和動植物檢疫項目,按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

                    7.油類:執(zhí)行標準GB2716-2018,檢驗項目需符合國家有關(guān)標準(如有最新,以最新執(zhí)行)。

                    (二)大米質(zhì)量標準

                    1.SC標志,標明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保持期或保存期,配送時的剩余保質(zhì)期不少于二分之一,質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號、產(chǎn)品合格證,米類執(zhí)行標準:GB/T 1354-2018,檢驗項目需符合國家有關(guān)標準(如有最新,以最新執(zhí)行)。

                    2.具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害,色澤、氣味、口味正常,無異味或霉味(霉變),無蟲蛀結(jié)塊掛絲或雜質(zhì)異等,符合國家糧食衛(wèi)生標準。

                    3.大米包裝規(guī)格:50KG/包、30KG/包、15KG/

                    4.大米要求的資質(zhì)證明:

                    1)中標人的資質(zhì)證明(首次供應(yīng)時提供):《營業(yè)執(zhí)照》,《食品經(jīng)營許可證》(經(jīng)銷商或者供應(yīng)商需提供),《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(生產(chǎn)制造商需提供)。

                    2)《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告》由政府產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門出具,每季度一次。

                    3)《出廠檢驗報告》配送時提供本批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗合格報告單。

                    (三)干貨副食和調(diào)味品、面制品要求(包括但不限于以下內(nèi)容):

                    1.要求:

                    面粉的質(zhì)量標準:

                    1)包裝材料清潔、衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標準的規(guī)定。

                    2)標明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號、質(zhì)量等級、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品批號等內(nèi)容。

                    3)面粉等級為中筋面粉(即普通面粉),產(chǎn)品有SC標志,具有產(chǎn)品合格證,剩余保質(zhì)期不少于二分之一。

                    4)要新鮮、色澤呈現(xiàn)乳白或微黃色、手感細膩、均勻、有自然濃郁的麥香味、手抓后自然流出、松開手后不成團、用它制成的成品如饅頭有麥香味、香甜入口不粘牙、符合國家食品衛(wèi)生標準。

                    醬油:

                    合格的醬油顏色比較紅、亮,有光澤、透明,把這醬油倒在瓶子里后,搖一下,合格醬油產(chǎn)生的泡沫非常細膩,保持持久,掛碗現(xiàn)象非常好,有一種發(fā)黏的感覺;不合格的醬油泡沫比較大,很容易散去,掛碗現(xiàn)象不好,很容易滑落。

                    味精:

                    無色至白色結(jié)晶或粉末,具有特殊的鮮味,無異味,無肉眼可見雜質(zhì)。

                    食醋:

                    具有正常食醋的色澤、氣味和滋味,不澀,無其他不良氣味與異味,無浮物,不渾濁,無沉淀,無異物,無醋鰻、醋虱。

                    酒:

                    酒液應(yīng)是無色、透明、無懸浮物和沉淀物的液體。

                    醬腌菜:

                    具有醬腌菜固有的色、香、味,無雜質(zhì),無其他不良氣味,不得有霉斑白膜。

                    醬類食品:

                    具有正常釀造醬的色澤、氣味和滋味,不澀,無其他不良氣味,不得有酸、苦、焦糊及其它異味、異物。

                    淀粉制品:

                    具有各自品種固有的形態(tài)和色澤,不酸、不粘、不發(fā)霉,無變質(zhì),無異味,無雜質(zhì),口嘗無砂質(zhì)。

                    生粉:

                    色澤呈白色或微黃色,不發(fā)暗,無雜質(zhì)的顏色,呈細粉末狀,不含雜質(zhì),手指捻捏時無粗粒感,無蟲子和結(jié)塊,置于手中緊捏后放開不成團,具有面粉的正常氣味,無其他異味。

                    食鹽:

                    結(jié)晶整齊一致,堅硬光滑,呈透明或半透明,不結(jié)塊,無反鹵吸潮現(xiàn)象,無雜質(zhì),沾取少許嘗試具有純正的咸味。

                    雞蛋:

                    蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時,整個蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良氣味,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,無異味。

                    皮蛋:

                    外表泥狀包料完整、無霉斑,包料除掉后蛋殼亦完整無損,燈光透照蛋內(nèi)容物凝固不動,打開觀察,整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性,呈半透明的棕黃色,聞起來有芳香,無辛辣氣。

                    咸蛋:

                    蛋殼亦完整無損,無裂紋或霉斑,搖動時有輕度水蕩漾感覺,燈光透視蛋黃凝結(jié)、呈橙黃色且靠近蛋殼,蛋清呈白色水樣透明,生蛋打開可見蛋清稀薄透明,蛋黃呈紅色或淡紅色,濃縮粘度增強,但不硬固,煮熟后打開,可見蛋清白嫩,蛋黃口味有細沙感,富于油脂,品嘗則有咸蛋固有的香味。

                    油炸豆卜:

                    為金黃色或棕黃色,色彩鮮艷而有光澤,塊形整齊,有彈性,皮脆,內(nèi)質(zhì)呈蜂窩狀,不粘不散,無雜質(zhì),具有豆腐泡特有的清香風(fēng)味,無其他任何不良氣味,取樣品細細咀嚼,外皮酥脆適口,泡內(nèi)軟嫩,咸香適度,具有豆腐泡固有的滋味。

                    腐竹:

                    為枝條或片葉狀,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色,有光澤。具有腐竹固有的香味,無其他任何異味,取樣品品嘗其滋味,具有腐竹固有的鮮香滋味。

                    腐乳:

                    紅腐乳表面呈紅色或棗紅色,內(nèi)部呈杏黃色,色澤鮮艷,有光澤。白腐乳外表呈乳黃色。塊形整齊均勻,質(zhì)地細膩,無霉斑、霉變及雜質(zhì)。具有各品種的腐乳特有的香味或特征氣味,無任何其他異味,滋味鮮美,咸淡適口,無任何其他異味。

                    黃豆:

                    非轉(zhuǎn)基因,大豆皮色呈各種大豆固有的顏色,光彩油亮,潔凈而有光澤,顆粒飽滿,整齊均勻,無蟲蛀粒,無雜質(zhì),無霉變。

                    花生:

                    果莢呈土黃色或白色,果仁呈各不同品種所特有的顏色,色澤分布均勻一致,帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻,子葉肥厚而有光澤,無雜質(zhì),具有花生特有的氣味、香味,無任何異味。

                    食糖:

                    食糖根據(jù)經(jīng)營習(xí)慣分為白糖、紅糖、冰糖、方糖等。

                    1)白糖的感官鑒別

                    色澤潔白明亮,有光澤,具有白糖的正常氣味,無酸味、酒味或其他外來氣味。

                    白砂糖:顆粒大如砂粒,晶粒均勻整齊,晶面明顯,無碎末,糖質(zhì)堅硬。

                    綿白糖:顆粒細小而均勻,質(zhì)地綿軟、潮潤。

                    冰糖:塊形完整,個粒均勻,結(jié)晶組織嚴密,透明或半透明,無破碎。

                    方糖:呈正六面體狀,表面平整,無裂紋,鐵邊,斷角,無突出砂粒,無霉斑。

                    凡是白糖都應(yīng)干燥,晶粒松散,不粘手,不結(jié)塊,無肉眼可見的雜質(zhì),白糖的水溶液應(yīng)清晰透明無雜質(zhì)。

                    2)紅糖的感官鑒別

                    紅糖可細分為赤砂糖和紅糖兩種,其中赤砂糖是機制未經(jīng)洗蜜的糖,紅糖是用手工制成的土糖。

                    因為紅糖的顏色有紅褐、青褐、黃褐、赤紅、金黃、淡黃、棗紅等多種,很不一致,故憑色澤難以識別紅糖的質(zhì)量,應(yīng)將感官鑒別的側(cè)重點放在組織狀態(tài)、氣味、滋味三個指標上。

                    呈晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結(jié)塊,不成團,無雜質(zhì),其水溶液清晰,無沉淀,無懸浮物,具有甘蔗汁的清香味,無有酒味、酸味或其他外來不良氣味,口味濃甜帶鮮,微有糖蜜味,無焦苦味或其他外來異味。

                    辛辣料

                    辛辣料是采用植物果實和種子粉碎而配制成的天然植物香料,如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等,辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。

                    辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒有不純正的氣味和味道,無發(fā)霉味或其他異味。

                    2.其他要求:

                    1)中標人需確保食材質(zhì)優(yōu)量足,達到采購人要求。

                    2)提供的食材要求具有固有的色澤和香味,無異味或霉味(變),無蟲蛀結(jié)塊掛絲或雜質(zhì),雜質(zhì)不超標。

                    3)標簽標識:標明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號、質(zhì)量等級、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品批號等內(nèi)容。

                    4)品牌要求:在滿足質(zhì)量要求的前提下,按照采購人每次下訂單的要求提供指定品牌食材。

                    5)質(zhì)量要求:符合國家食品標準,提供的食材剩余保存期不少于保質(zhì)期的二分之一。

                    6)不得使用的含酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉的食品添加劑,不得購入含硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨的食品。

                    合同執(zhí)行期間,若出現(xiàn)食材質(zhì)量問題,中標人在接到采購人的通知1小時內(nèi),需派出相關(guān)人員趕到采購人指定地點進行處理。

                    7)如中標人不能按時、保質(zhì)、保量配送,由采購人自行采購,中標人要承擔(dān)采購人由此造成的經(jīng)濟損失和接受違約處罰。

                    六、其他服務(wù)要求(適用于各采購包)

                    (一)在采購人簽收之前,食材的所有權(quán)和風(fēng)險屬于中標人,食材發(fā)生遺失、損壞由中標人負責(zé)。

                    (二)中標人根據(jù)采購人實際要求運送食材,在食材運送到到指定地點后必要時應(yīng)按采購人要求進行免費加工(投標時提供承諾函作證明材料,格式自擬)。

                    (三)每次配送,中標人需安排不少于2個配送員及不少于1輛專車負責(zé)配送,配送專員要求具有健康證、穿著便于辨認的工衣和配戴胸卡。負責(zé)食材的運輸、過秤,并協(xié)助采購人驗收食材,食材的品種和重量以采購人驗收的結(jié)果為準。

                    (四)配送服務(wù)過程中造成人員事故的,一切責(zé)任由中標人承擔(dān)。

                    (五)中標人需嚴格按照各采購人的指令配送商品的數(shù)量,不得隨意增減數(shù)量,否則,采購人有權(quán)拒收。

                    (六)中標人應(yīng)為本項目購買覆蓋服務(wù)期的食品安全責(zé)任保險。

                    (七)投標人應(yīng)針對本項目制定以下方案,方案應(yīng)詳細清晰、科學(xué)合理、可操作性強:

                    1.投標人應(yīng)針對食材配送建立科學(xué)合理的企業(yè)管理制度,包括但不僅限于業(yè)務(wù)受理流程、質(zhì)量管理制度、安全生產(chǎn)管理制度、人員培訓(xùn)制度、物流配送體系管理制度、檔案管理制度。保證項目的順利實施。

                    2.整體實施,包括但不僅限于食品原材料的生產(chǎn)、采購、加工制作及人員配置等計劃安排與實施,要求每個工作環(huán)節(jié)有明確的操作標準,確保整個項目的每個環(huán)節(jié)可以順利有序進行。

                    3.配送管理。包括但不僅限于配送時間安排、退貨方案、換貨方案、配送食材的多樣性和季節(jié)性安排(要求1周內(nèi)每天配送的肉菜不重復(fù),并且為時令蔬果)。

                    4.食材質(zhì)量與食品安全控制,包括但不僅限于食材的來源、生長環(huán)境、加工、包裝、保存、運輸各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施。要求明確每個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)質(zhì)量問題以及相應(yīng)的防范措施。同時要求投標人具有現(xiàn)代化的管理系統(tǒng),包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源類系統(tǒng)、可追溯食材來源,保證質(zhì)量安全。

                    5.應(yīng)急處理方案,針對食品流通環(huán)節(jié)過程可能會出現(xiàn)的問題(如儲運、貨柜達不到標準致使食品變得不合格)的應(yīng)急處理方案。保證食材配送不中斷、食材質(zhì)量不出問題。

                    6.應(yīng)急處理方案,包括但不限于臺風(fēng)、暴雨等天氣影響導(dǎo)致出現(xiàn)交通事故或無法及時配送的應(yīng)急處理方案;因緊急用餐導(dǎo)致臨時加餐,食材需求量加大無法按時按量配送的應(yīng)急處理方案;因重大節(jié)假日或活動導(dǎo)致食材需求量加或食材品種臨時發(fā)生變化的應(yīng)急處理方案;因疫情等特殊情況導(dǎo)致人員短缺、食材來源受限的應(yīng)急處理方案。保證配送的安全性、食材配送不中斷、食材質(zhì)量不出問題。

                     

                    1.技術(shù)要求的設(shè)置是否合理、是否符合國家和行業(yè)的相關(guān)規(guī)定?

                    合理        

                    部分合理,不合理的條款是:       理由是:     建議:

                    全部不合理,理由是:    建議:

                    2.有無其他補充建議:

                    有,具體建議是:

                    二、商務(wù)要求

                    二、商務(wù)要求

                    一、報價要求及供貨價格核定(適用于各采購包)

                    (一)本項目采用折扣率形式報價。

                    (二)投標報價必須為唯一固定值,不接受選擇性報價和范圍報價。有效報價范圍:100%≥投標折扣率>0%。報價精確到小數(shù)點后兩位,中標折扣率為中標人的投標折扣率。

                    (三)食品實行每月報價,配送價格以《佛山市發(fā)展和改革局》網(wǎng)站公布最新的順德區(qū)《農(nóng)副產(chǎn)品市場零售價格表》對應(yīng)價格為準,以每月最后5個工作日價格的平均值作為下個月的基準定價;若《佛山市發(fā)展和改革局》網(wǎng)站沒有公布的食品價格,則根據(jù)采購人所在屬地周邊市場及超市進行調(diào)查后得出的價格與中標人的報價進行比較,取較低者作為結(jié)算依據(jù)。

                    (四)中標人的配送結(jié)算單價=各食材配送單價×中標折扣率。

                    (五)中標人以書面方式將配送結(jié)算價格表提交至采購人,經(jīng)雙方協(xié)商確定后,確認結(jié)算單價,結(jié)算單價一經(jīng)確定,雙方均不得隨意修改。如個別物品指導(dǎo)價格表上沒有報價的,需要填列價格的,必須經(jīng)采購人同意后方可執(zhí)行。

                    (六)配送結(jié)算價格為全包價,包括配送運輸費、人工費(社保、節(jié)假日慰問金等)、交通費、運營、保險、驗收、售后服務(wù)、稅費、其他伴隨服務(wù)費用及合同實施過程中的應(yīng)預(yù)見和不可預(yù)見費用等完成本招標內(nèi)容所需一切費用,以人民幣為結(jié)算單位。

                    二、配送車輛要求(適用于各采購包)

                    (一)食品運輸必須采用符合衛(wèi)生標準的外包裝和運載工具,專車專用,車身有明確的公司標識并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂的內(nèi)倉,包括地面、墻面和頂,應(yīng)使用抗腐蝕、防潮,易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良氣味、異味。

                    (二)整個運輸過程應(yīng)科學(xué)合理,運輸車輛應(yīng)定期清潔,保持性能穩(wěn)定,符合規(guī)定的溫度要求,使運輸食品處于恒定的環(huán)境中。

                    (三)配送車輛應(yīng)保持清潔;食品堆放科學(xué)合理,避免造成食品的交叉污染;如對溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度,記錄配送車輛溫度,并記錄存檔。

                    (四)配送車輛實行一小時配送圈運作,目的地在一小時內(nèi)的用保溫車配送,一小時以外的用制冷車配送,保證運輸過程冷鏈不中斷(部分食材)。

                    (五)在配送卸貨環(huán)節(jié)中應(yīng)保證冷藏食品脫離冷鏈時間不得超過20分鐘(部分食材)。

                    三、質(zhì)量考核制度(適用于各采購包)

                    (一)中標人須及時對采購人提出的存在問題作出響應(yīng)并實施整改,連續(xù)因同一問題被約談3次,采購人有權(quán)終止其配送資格,采購人有權(quán)要求中標人賠償,同時采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。

                    (二)考核標準:在合同履行期間,采購人在每月對負責(zé)伙食配送的中標人進行一次考核,同時中標人自覺接受和配合采購人及有關(guān)部門的定期或不定期檢查??己说梅譂M分為100分,在服務(wù)期內(nèi),若中標人考核分數(shù)低于或等于60分的情況,或中標人考核分數(shù)低于70分的情況達到2次或以上的情況,采購人有權(quán)取消中標人的配送資格,并有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。

                    (三)具體考核細則將由采購人根據(jù)實際情況制定,采購人對考核細則保持最終修改權(quán)和解釋權(quán)。

                    四、驗收要求(適用于各采購包)

                    (一)做好卸貨前的檢查。采購人和中標人雙方的驗收人員卸貨前應(yīng)對場地和驗收設(shè)備做好準備,并對商品的外觀質(zhì)量進行初步了解。

                    (二)采取現(xiàn)場驗收的方式,驗收人員應(yīng)認真檢查物資的質(zhì)量,按索票、驗證抽查過磅(清點)入庫的程序完成驗收,中標人可提供原件的留原件,原件只有一份而無法提供給采購人的,查驗原件后索取復(fù)印件留存。

                    (三)每批次每種食材均抽查驗收。

                    (四)按前附產(chǎn)品質(zhì)量描述對食材質(zhì)量進行抽查。

                    (五)發(fā)現(xiàn)食品安全質(zhì)量問題的處理:

                    1.對危及人身安全的食品質(zhì)量問題采取零容忍措施,中標人提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)的、有毒食品的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),當日所送同批次產(chǎn)品全部退貨。

                    2.若抽查未發(fā)現(xiàn)問題,而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品質(zhì)量問題,應(yīng)立即通知單位伙食物資驗收小組及中標人,將問題產(chǎn)品退貨處理。

                    3.采購人退貨后將記錄在案,并對中標人予以處罰,除要承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切損失和費用外,同時采購人有權(quán)取消中標人服務(wù)資格。

                    (六)整批產(chǎn)品無或缺少《溯源標準及要求》中提及的相應(yīng)票證的全部退貨。

                    (七)食材的質(zhì)量問題爭議及解決辦法:因食材的質(zhì)量問題發(fā)生爭議,由佛山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或國家法定的質(zhì)量鑒定單位進行質(zhì)量鑒定。食材符合質(zhì)量標準的,鑒定費由采購人承擔(dān);食材不符合質(zhì)量標準的,鑒定費由中標人承擔(dān),并且采購人有權(quán)追究中標人的相關(guān)責(zé)任。

                    (八)驗收記錄:對每次驗收的物資均記錄物資名稱、數(shù)量、驗收情況等事項,并由配送人簽名確認。

                    (九)中標人不能按核定的配送價交付某些商品、不能提供與其承諾相符的服務(wù)或中標人存在違反招標文件和合同的行為,采購人將取消其中標資格,采購人有權(quán)要求中標人賠償,同時采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。此項下違約事項包括但不限于下列各項:

                    1.中標人不得將中標項目轉(zhuǎn)讓或分包給他人;

                    2.中標人在收到采購人訂單要求后,在承諾的配送時間內(nèi)不能配送或不能如數(shù)配送的;

                    3.中標人有私自更改菜單中食材的;

                    4.中標人未能提供承諾的服務(wù)的;

                    5.食材在保質(zhì)期出現(xiàn)損壞的,中標人未能提供免費替換服務(wù)的;

                    6.中標人的配送單沒有詳細注明商品的品牌、品種、單價、數(shù)量,配送單出現(xiàn)涂改,標記不清的情況的;

                    7.中標人泄露采購人的商業(yè)秘密,泄密造成采購人損失的;

                    8.中標人應(yīng)嚴格遵守食品安全法等相關(guān)規(guī)定,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,除全部退貨外,將取消中標人的配送資格,中標人并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任:

                    1)用非食品原料生產(chǎn)的食品或添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品。

                    2)檢測發(fā)現(xiàn)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品。

                    3)營養(yǎng)成分不符合食品安全標準限量的乳制品。

                    4)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。

                    5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品。

                    6)未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。

                    7)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品。

                    8)超過保質(zhì)期的食品。

                    9)無標簽的預(yù)包裝食品。

                    10)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

                    11)其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

                    (十)中標人提供有毒、變質(zhì)等食品,造成食品安全事故的,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后,如確實為中標人提供之食品問題,中標人除需負擔(dān)全數(shù)之醫(yī)藥費及鑒定費用外,采購人取消中標人配送資格,采購人有權(quán)要求中標人賠償,同時采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金中標人同時承擔(dān)相應(yīng)的民事及刑事法律責(zé)任及放棄先訴抗辯權(quán)。

                    (十一)中標人不得與采購人內(nèi)部執(zhí)行人員互相勾結(jié),對采購人工作造成不必要的影響。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),采購人有權(quán)取消中標人配送資格,并有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。

                    五、履約保證金

                    收取比例:10%,說明:

                    (一)履約保證金用于補償采購人因中標人的過失導(dǎo)致未能達到合同約定的服務(wù)和質(zhì)量要求而蒙受的損失;交納時間:合同簽訂后10日內(nèi),否則將視為中標人放棄中標的權(quán)利,采購人有權(quán)對本項目重新進行招標,由此帶來一切損失由中標人自行承擔(dān);采購包1金額:人民幣940,000.00元;采購包2金額:人民幣360,000.00元。交納方式:銀行轉(zhuǎn)賬或金融機構(gòu)、擔(dān)保機構(gòu)出具的保函等非現(xiàn)金形式;如中標人以保函方式提交,則保函有效期為:自合同簽訂生效之日起至服務(wù)期滿后60日止,保函內(nèi)容應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容:采購人名稱、項目名稱、中標人名稱、擔(dān)保金額、擔(dān)保期限,保證方式為連帶責(zé)任保證。因保函賠付發(fā)生的糾紛,由采購人和中標人協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任意一方均有權(quán)將爭議提交項目所在地有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。如以銀行轉(zhuǎn)賬方式提交保證金的,在中標人無違約的情況下,履約保證金于合同期滿并在中標人完全履行合同義務(wù)之日起10個工作日內(nèi)采購人一次性無息退還中標人。采購人逾期退還履約保證金的,除應(yīng)當退還履約保證金本金外,還應(yīng)當按中國人民銀行同期貸款基準利率上浮5%后的利率支付超期資金占用費,但因中標人自身原因?qū)е聼o法及時退還的除外。

                    (二)在本項目服務(wù)合同執(zhí)行期間,如因中標人的過失或工作不配合的原因造成采購人經(jīng)濟損失的,采購人有權(quán)根據(jù)損失的數(shù)額直接在履約保證金中扣除并書面通知中標人。中標人在收到采購人的通知后,應(yīng)在3個工作日內(nèi)補足被扣除的保證金,否則采購人有權(quán)拒付相應(yīng)數(shù)額服務(wù)費。

                    (三)中標人在合同履行期間保證對采購人的食品供應(yīng),若中標后反悔或不能履行合同的,采購人有權(quán)單方終止合同并沒收全額履約保證金,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由該中標人自行承擔(dān)。

                    履約保證金可以以履約保函(保險)形式提供,目前"廣東政府采購智慧云平臺金融服務(wù)中心(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)已實現(xiàn)電子履約保函(保險)在線辦理功能,有意愿供應(yīng)商可自行辦理提供。

                    六、付款方式(適用于各采購包)

                    采購人按照實際的采購數(shù)量進行結(jié)算,每月結(jié)算一次。中標人完成當月訂單后,于次月5日前憑經(jīng)采購人確認的配送清單向采購人申請付款,采購人收到完整票據(jù)并核對無誤后在20個工作日內(nèi)結(jié)清上月所有款項。

                    (二)中標人憑以下有效文件與采購人結(jié)算:1.中標人開具的合法有效的增值稅專用發(fā)票;2.配送清單(加蓋采購人公章)。

                    七、違約責(zé)任(適用于各采購包)

                    (一)中標人自覺接受和配合采購人及有關(guān)部門的定期或不定期檢查及每月考核。

                    1.考核得分為80分或以上的,限期整改后中標人可得當月全額款項。

                    2.考核得分為79-75分(含75分)的,除限期整改外,采購人扣除中標人當月款項的5%

                    3.考核得分為74-70分(含70分)的,除限期整改外,采購人扣除中標人當月款項的10%

                    4.考核得分為69-61分的,除限期整改外,采購人扣除中標人當月款項的15%。

                    5.在服務(wù)期內(nèi),若出現(xiàn)中標人考核分數(shù)低于或等于60分的情況,采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。

                    6.在服務(wù)期內(nèi),若中標人考核分數(shù)低于70分的情況達到2次或以上的,采購人有權(quán)單方解除合同,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,沒收中標人全額履約保證金,且由此產(chǎn)生的責(zé)任和經(jīng)濟損失由中標人承擔(dān)。

                    (二)因中標人原因被采購人單方解除合同的,未支付的合同服務(wù)金額采購人不再支付,且采購人有權(quán)沒收中標人全額履約保證金,并向中標人收取全年預(yù)算額5%的違約金,造成采購人損失的,中標人應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

                    (三)若中標人違約,采購人為實現(xiàn)權(quán)利、維護合法權(quán)益發(fā)生的合理費用(包括但不限于:訴訟費、保全費、執(zhí)行費、律師費、公證費、差旅費、評估費、擔(dān)保費等)中標人應(yīng)予承擔(dān)。

                    八、其他(適用于各采購包)

                    (一)中標人在合同履行期間保證對采購人的食材供應(yīng),若中標后反悔或不能履行合同的,采購人有權(quán)單方解除合同并沒收全額履約保證金,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由該中標人自行承擔(dān)。

                    (二)在合同履行期間,中標人必須在配送車輛顯眼處統(tǒng)一放置采購人提供的配送標志。

                    (三)為保障食品安全和服務(wù)質(zhì)量,本采購包不允許分包。

                    九、保密條款(適用于各采購包)

                    中標人在服務(wù)期間,不得將配送的實際數(shù)量及配送地點泄露給其他企業(yè)或者個人,中標人必須指派相對固定的人員完成產(chǎn)品配送服務(wù),產(chǎn)品配送人員必須遵紀守法、品行良好,無違法犯罪記錄。

                    1.商務(wù)要求的設(shè)置是否合理、是否符合國家和行業(yè)的相關(guān)規(guī)定?

                    合理        

                    部分合理,不合理的條款是:       理由是:     建議:

                    全部不合理,理由是:    建議:

                    2.有無其他補充建議:

                    有,具體建議是:

                     

                    1.采購預(yù)算能否足夠完成上述服務(wù)內(nèi)容?

                      

                    不能,理由是:       建議:

                    三、項目預(yù)算

                    三、項目預(yù)算

                    人民幣壹仟叁佰萬元整(13,000,000.00)。

                    服務(wù)期:自雙方簽訂合同之日起計2年。

                    1.項目預(yù)算能否足夠完成上述服務(wù)內(nèi)容?

                    □能  

                    □不能,理由是:       建議:

                    四、本項目價格測算

                    序號

                    分項名稱

                    工作內(nèi)容

                    單位

                    數(shù)量

                    單價(元)

                    總價(元)

                    合計報價

                    五、同類采購項目歷史成交信息

                    請簡要闡述貴司202311日至今的同類項目歷史成交信息

                    序號

                    項目名稱

                    項目預(yù)算金額

                    中標價

                    合同簽訂時間

                    1

                    2

                    3

                    六、其他建議

                    1.供應(yīng)商對項目標的技術(shù)、商務(wù)要求的建議(如有,請詳細說明)

                    2.供應(yīng)商有利于項目實施的其他建議(如有,請詳細說明)

                    3.……

                    七、附《公司簡介》(如有)

                     

                    供應(yīng)商名稱(加蓋公章):                              

                      期:                                     

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